Um estudo
recentemente divulgado levanta a possibilidade de que uma dieta rica em gordura
provoca depressão e altera a composição de bactérias no intestino. A alteração
no chamado micro bioma intestinal pode deixar o paciente suscetível a doenças e
comprometer o funcionamento do cérebro.
Testes realizados em
ratos, uma dieta rica em gordura tiveram múltiplas rupturas de comportamento,
como aumento da ansiedade, memória prejudicada e comportamentos repetitivos,
sintomas característicos da depressão.
Os resultados
mostram que dietas ricas em gordura prejudicam a saúde do cérebro, em parte,
por perturbar a relação simbiótica entre os seres humanos e os micro-organismos
que ocupam nossas faixas gastrointestinais.
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Os resultados
revelaram os cientistas, que as alterações induzidas pela dieta rica em gordura
são suficientes para alterar a função cerebral, mesmo que a pessoa não seja
obesa.