Mousse de chocolate que não engorda

Essa receita funcional com chocolate é ideal para quem está de dieta, mas não consegue abrir mão das sobremesas. Quem ensina é a musa fitness Carol Buffara, adepta de pratos saudáveis e que não engordam. A receita leva biomassa de banana verde, chocolate amargo, stevia, claras e leite de coco.

Ingredientes

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Mousse que não engorda: aprenda

• ½  xícara de chá chocolate em barra 70% (100g)
• ¼  de xícara de chá de leite de coco (50 ml)
• 2 claras batidas em neve
• 1 xícara de chá de  biomassa de banana verde (200 g)
• 1 colher de sopa de adoçante stevia em pó

Modo de preparo

Bata as claras em neve e separe, misture os ingredientes e cozinhe em fogo baixo até derreter todo o chocolate. Acrescente as claras mexendo até obter um creme bem aerado.

Créditos: bolsa de mulher