Receita de Salmão defumado e quatro queijos


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Salmões e queijo creme clássicos em um pão carregado do azeite. Um lindo prato tricolor especialmente curado para o dia da República. Faça isso para o seu brunch com amigos ou familiares para as próximas férias. Ou melhor ainda, planeje um brunch como uma ocasião para servir essa focaccia única e deliciosa. 

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Ingredientes-chave: Base de pizza (fina, crocante e cozida), quatro suíços de queijo, folhas de foguete, salmão fumado, pinhões, queijos secos ricota que desmoronam, pimenta preta e sal, azeite extra virgem, Micro ervas 

Ingredientes De Salmão Defumado E Quatro Queijo Focaccia 

  • 1 base de pizza (fina, crocante e cozida) 
  • 40 Ml quatro queijos suace 
  • Folhas de 40 Gram Rocket 
  • 30 gramas salmão defumado 
  • Pinhão de 10 gramas 
  • Queijos com 20 gramas de ricota seca 
  • Para saborear pimenta preta e sal 
  • Para regar azeite extra virgem 
  • Para enfeitar Micro ervas 

Como fazer salmão fumado e quatro queijos Focaccia 

1. Cozinhe a base da pizza para crocante. 

2. Em uma tigela misture o foguete, ricota e pinhões com azeite e temperos (sal e pimenta preta). 

3. Agora base de pizza superior com mix de rocket e top com salmão defumado. 

4. Regue um pouco de azeite extra virgem e guarneça com micro-ervas e sirva frio. 


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